Kuliner Jejepangan: Hakata Ikkousha Ramen

Sebagai salah satu self-proclaim penggemar budaya Jepang, tentu saja saya juga menyukai berbagai macam makanan ala Jepang pula. Ramen juga menjadi salah satu menu favorite saya diantara banyak hidangan khas Jepang. Sayangnya, beberapa restoran ramen yang saya ketahui di Indonesia itu rata-rata antara rasanya biasa saja, atau mengandung substansi ikan hidung pesek sehingga tidak bisa saya santap…